Cabernet Sauvignon Unshackled 2021

Denominazione: California
Regione: California
Prodotto in: USA
Vitigno: Altri vitigni, Cabernet Sauvignon
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14%
Annata: 2021
 Da provare con: Carni rosse alla griglia, Primi piatti
Temperatura di servizio: 16-18°
Indicazioni: Contiene solfiti

DESCRIZIONE

Il vino rosso Unshackled nasce in California, in vigneti situati in Monterey County, North Coast, San Luis Obispo, Santa Barbara e Lodi.

Si compone di uve Cabernet Sauvignon e altre uve rosse, che sono pressate e vinificate a temperatura controllata. Il vino affina successivamente per 9 mesi in botti di legno americane e francesi.

Di colore rosso rubino, esprime al naso profumi di frutti neri, chiodi di garofano ed erbe aromatiche. Il sorso è corposo e strutturato, dai tannini morbido e di buona persistenza.

Ottimo in abbinamento alla pasta al forno e alle carni rosse alla griglia.