Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova 2016

Denominazione: Barolo DOCG
Regione: Piemonte
Prodotto in: Italia
Vitigno: Nebbiolo
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14.5%
Annata: 2016
 Da provare con: Formaggi stagionati,carne rossa.
Temperatura di servizio: 18-20°
Indicazioni: Contiene solfiti

DESCRIZIONE

Il Barolo Cascina Nuova è un vino rosso classificato come Barolo DOCG.
Viene prodotto nella zona delle Langhe, in Piemonte. Qui viene da sempre coltivato il Nebbiolo, vitigno autoctono che produce uve di altissima qualità. Il vino Barolo nasce nell'Ottocento, grazie all'impegno di Camillo Benso Conte di Cavour e della Marchesa di Barolo.
La Società Agricola Elvio Cogno, creatrice del Barolo Cascina Nuova, si trova a Novello (CN), dove produce vino fin dagli anni '60. Negli ultimi anni ha deciso di convertire i propri vigneti al biologico.