Michele Chiarlo Cannubi Riserva

Denominazione: DOCG
Regione: Piemonte
Prodotto in: Italia
Vitigno: Nebbiolo
Formato: 0.75 l
Gradazione: 14%
Annata: 2016
 Da provare con: selvaggina,primi piatti strutturati.
Temperatura di servizio: 16-18°
Indicazioni: Contiene solfiti

DESCRIZIONE

Cannubi è conosciuto come uno dei cru più antichi d’Italia, come testimonia la bottiglia riportante l’indicazione “Cannubi 1752”, la prima a riportare il nome di un singolo vigneto in etichetta. Da allora, è presente nelle più grandi antologie sui vigneti di Langa, come la Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia di Cuneo – redatta nel 1879 da Lorenzo Fantini. Questa fama, che persiste ancora oggi, è dovuta dalla presenza di caratteristiche uniche – come l’ottimale esposizione alla luce solare e ai venti e la particolare conformazione del suolo – in grado di restituire vini dall’espressione compiuta, armonica e rappresentativa, una summa delle anime della denominazione, che ha reso questo cru ambito da tanti e coltivato da pochi.

In omaggio alla straordinaria vocazione vitivinicola e alla veneranda storia di questo vigneto, Michele Chiarlo ha scelto di dare vita al Barolo Docg Cannubi Riserva, per la prima volta in commercio con l’annata 2016.

Barolo Cannubi Riserva 2016 esalta l’incredibile forza del vigneto di cui porta il nome, posizionandosi al vertice della produzione di Michele Chiarlo in una limitatissima edizione di 2.500 bottiglie