Michele Satta Bolgheri Rosso 2020

Denominazione: Bolgheri DOC
Regione: Toscana
Prodotto in: Italia
Vitigno:  30% Cabernet Sauvignon,  30%  Sangiovese,  20% Merlot, 10% Syrah,10% Teroldego
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.5%
Annata: 2020
 Da provare con:  carne alla griglia, carne arrosto, selvaggina, primi al sugo di carne.
Temperatura di servizio: 16-18°
Indicazioni: Contiene solfiti

DESCRIZIONE

Il Bolgheri Rosso DOC di Michele Satta è ottenuto da uve di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Teroldego in un vigneto ad alta densità. Durante la vendemmia, che inizia i primi di settembre e termina la prima settimana di ottobre, vengono selezionati e raccolti manualmente i grappoli perfettamente maturi. Dopo la fermentazione in vasche d’acciaio le varie vinificazioni vengono assembrate a affinate per 12 mesi, parte in botti di rovere e parte in barriques.