Riserva Ducale Oro Ruffino 2019 Magnum Cassa Legno

Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana
Prodotto in: Italia
Vitigno:  sangiovese 80%, merlot 10%, cabernet sauvignon 10%
Formato: 150 cl - in Cassa Legno
Gradazione: 15%
Annata: 2019
 Da provare con: Formaggi-Carne Rossa
Temperatura di servizio: 16-18°
Indicazioni: Contiene solfiti

DESCRIZIONE

Il più importante dei vini prodotti da Ruffino nasce nel 1947 per celebrare non solo il ventennale della sua già nota “Riserva Ducale” ma anche per commemorare una grande vendemmia e per mostrare l’eccezionale longevità del suo Chianti Classico. Da allora la “Riserva Ducale Oro” viene prodotta solo nelle annate considerate come eccezionali, quelle capaci di evolvere con grazia non solo per anni ma anche per decenni. A partire dal 2011, con un’importante e famosa modifica al disciplinare, è diventato Gran Selezione, vino tra i più rilevanti di tutta la denominazione. Le uve vengono selezionate e raccolte a mano nelle tenute Ruffino del Chianti Classico, Gretole, Castellina e Montemasso. È vino che viene lasciato maturare per 36 mesi, di cui 12 in botti grandi di rovere. Il vino poi trascorre ulteriori sei mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.